เห็ดเข็มทองนึ่งพริก

วัตถุดิบ: เห็ดเข็มทอง, พริก, จิกโฉ่, น้ำมันงา, หอมซอย

วิธีการปรุง:

1. ล้างเห็ดเข็มทองให้สะอาด ตัดราก เเละเรียงใส่จานให้สวยงาม
2. วางพริกข้างบนเห็ดเข็มทอง ราดจิกโฉ่ลงไปเพื่อเพิ่มรสชาติ
3. เปิดไฟเเรงเตรียมหม้อนึ่งให้พร้อม หลังจากที่ความร้อนได้ที่ นำเห็ดเข็มทองใส่ลงไปในหม้อนึ่งประมาณ 5-8 นาที
4. นำจานเห็ดเข็มทองขึ้นมา ราดน้ำมันงาเพื่อเพิ่มความหอม เเละโรยต้นหอมซอยลงไปเพื่อเพิ่มความสวยงาม