เห็ดเข็มทองผัดมะเขือเทศ

วัตถุดิบ: เห็ดเข็มทอง, มะเขือเทศ, น้ำมันพืช, กระเทียมสับ, เกลือ

วิธีการปรุง:

1. ตัดรากเห็ดเข็มทองเเละฉีกให้เป็นเส้น
2. หั่นมะเขือเทศให้เป็นลูกเต๋า
3. ใส่น้ำมันพืช ตั้งไฟให้ร้อนเเละใส่กระเทียมสับลงไป
4. ใส่มะเขือที่หั่นเรียบร้อยเเล้วลงไป เเละผัดด้วยไฟเเรงประมาณ 2 นาที
5. ใส่เห็ดเข็มทองเเละเกลือลงไป ผัดจนกระทั่งเห็ดเข็มทองนุ่มพร้อมรับประทาน
6. ใส่หัวหอมสับลงไป เพื่อเพิ่มสีสันเเละความสวยงาม